Alliance de Foie Gras de canard et de Chorizo Ibérique doux

Nouveauté
Frais

Une nouveauté Rougié qui associe le Foie Gras de canard et le chorizo cular iberico. A découvrir absolument !

64,00 €
Soit 128,00 € / kg
Format
500g

Rougié propose une recette inédite et riche en goût mêlant la douceur du Foie Gras Rougié mi-cuit au caractère typé d'un Chorizo Cular Ibérique haut de gamme. 

Chorizo Cular Ibérique de haute qualité, fabriqué à base de viande de porc de race ibérique et séché de manière naturelle.

Plus d’information
Nombre de part(s) 10 à 12
Ingrédients

Foie gras de canard 93%, chorizo cular ibérique 5% [viande de porc ibérique 3.5%, viande de porc, sel, paprika, ail, dextrose, lactose, dextrine, protéine de lait, lait en poudre, sucre, correcteur d’acidité: E331iii, émulsifiants: E452-E450-E451, conservateur: E250, antioxydant: E301. Boyau naturel de porc], sel, poivres, sucre, antioxydant: E301, conservateur: E250. Viande de porc Origine : Espagne. 


Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie 2259 kJ / 548 kcal
Matières grasses 56 g
Dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 2 g
Dont Sucres 1,3 g
Protéines 8,1 g
Sel 1,3 g
Durée de conservation 3 mois minimum
Dimensions 174 x 93 x 57 mm
Conditionnement Barquette

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C.

Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempé dans l’eau chaude ou d'une lyre.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Nos produits frais sont livrés soit par Chronofresh, soit par UPS. Vous avez la possibilité de choisir le transporteur que vous souhaitez en fonction de votre besoin.

Chronofresh transportera vos produits dans des camions réfrigérés. A réception, vous penserez à bien mettre les produits au réfrigérateur pour les conserver puisque le carton ne contient pas de système pour conserver les produits au frais.

UPS transportera vos produits dans des camions non équipés de système de réfrigération. Rougié aura alors préparé un emballage spécifique qui vous garantit le respect de la chaîne du froid pendant 48h.

Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter notre page livraison.

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