Bloc de Foie Gras de canard - Ficelle

Offre Spéciale
Frais
aucun

Avec la “ficelle” Rougié, procurez-vous le produit idéal pour la préparation de vos amuse-bouches de Foie Gras. Profitez de cette offre découverte disponible en quantité très limitée !

14,50 €
Soit 81,20 € / kg
Format
125g

Tranchez, toastez, dégustez. Avec la Ficelle de Bloc de Foie Gras de Canard Rougié, difficile d’imaginer format plus adapté pour préparer tous vos apéritifs, quel que soit le nombre de vos invités. Ce produit, plébiscité par les professionnels de la restauration, ne demande qu’à être découpé pour confectionner toasts et tartinables de Foie Gras. Avec à la clé, des tranches d’une grande régularité et d’une qualité irréprochable, à la texture onctueuse si simple à tartiner.

Idéale pour vos amuse-bouches, la Ficelle de Bloc de Foie Gras de Canard est aussi utilisée pour réaliser des pâtés en croûte de Foie Gras, des verrines de Foie Gras ou des terrines à base de Foie Gras… laissez votre imagination trouver d’autres idées de préparation. Avec un conditionnement et un format aussi pratiques, il y a mille possibilités de faire plaisir à sa gourmandise, en toute simplicité.

Plus d’information
Nombre de part(s) 2 à 3
Ingrédients

Foie Gras de canard, Eau, Armagnac, Sel, Poivre, Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium.

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Energie 1999 kJ / 485 kcal
Matières grasses 50 g
Dont Acides gras saturés 21 g
Glucides 2,3 g
Dont Sucres 0,9 g
Protéines 6,0 g
Sel 1,1 g
Durée de conservation 15 jours
Dimensions Diamètre +/ 26mm
Conditionnement Sous vide

Avant de sortir la ficelle de bloc de Foie Gras de son emballage, vous pouvez la placer une quinzaine de minutes au congélateur, afin de faciliter l'ouverture et le tranchage. 

Trancher le produit à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Nos produits frais sont livrés soit par Chronofresh, soit par UPS. Vous avez la possibilité de choisir le transporteur que vous souhaitez en fonction de votre besoin.

Chronofresh transportera vos produits dans des camions réfrigérés. A réception, vous penserez à bien mettre les produits au réfrigérateur pour les conserver puisque le carton ne contient pas de système pour conserver les produits au frais.

UPS transportera vos produits dans des camions non équipés de système de réfrigération. Rougié aura alors préparé un emballage spécifique qui vous garantit le respect de la chaîne du froid pendant 48h.

Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter notre page livraison.

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