Bloc de Foie Gras de canard

Frais
aucun

Jouez la valeur sure avec cet incontournable de toutes les occasions : le bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit est un de ces grands classiques dont on ne se lasse pas.

49,00 €
Soit 122,50 € / kg
Format
400g

Le bloc de Foie Gras de canard mi-cuit répond à tous les goûts pour un plaisir accessible toujours aussi onctueux et frais qui plait au plus grand nombre.

Conservé au frais dans votre réfrigérateur, le Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit se conserve plusieurs mois (3 mois). Aussi n'hésitez pas à faire quelques réserves de Foie Gras pour réserver à vos prochains invités, famille ou amis, un moment de dégustation inoubliable. 

La Maison Rougié vous propose divers accompagnements pour accompagner votre Foie Gras et le mettre en scène sur votre table. Pour des idées de dressage d'assiette, suivez les conseils de nos Chefs qui maîtrisent l'art du Foie Gras avec toujours la même passion !

Plus d’information
Nombre de part(s) 8 à 10
Ingrédients

Foie gras de canard - Eau - Armagnac - Sel - Sucre - Poivre – Antioxydant : ascorbate de sodium – Conservateur : nitrite de sodium.

Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie 1999 kJ / 485 kcal
Matières grasses 50 g
Dont Acides gras saturés 21 g
Glucides 2,3 g
Dont Sucres 0,9 g
Protéines 6,0 g
Sel 1,1 g
Durée de conservation 3 mois minimum
Dimensions 75 x 75 x 109 mm
Conditionnement Boîte métal

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C.

Ouvrir la boite des deux côtés et démouler votre bloc de foie gras en poussant sur l'un des couvercles.

Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Nos produits frais sont livrés soit par Chronofresh, soit par UPS. Vous avez la possibilité de choisir le transporteur que vous souhaitez en fonction de votre besoin.

Chronofresh transportera vos produits dans des camions réfrigérés. A réception, vous penserez à bien mettre les produits au réfrigérateur pour les conserver puisque le carton ne contient pas de système pour conserver les produits au frais.

UPS transportera vos produits dans des camions non équipés de système de réfrigération. Rougié aura alors préparé un emballage spécifique qui vous garantit le respect de la chaîne du froid pendant 48h.

Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter notre page livraison.

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