Caviar Baeri Signature 100 g

Frais

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à ce caviar son élégance et son équilibre. DLC au 11/04/2019.

220,00 €
Soit 2 200,00 € / kg
Format
100g

Ce caviar peut se déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraiche. Il s'accorde parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des œufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre.

Plus d’information
Ingrédients

Œufs de poisson (Esturgeons Acipenser Baerii) 96%, sel, conservateur : E285

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Energie 1012 kJ / 242 kcal
Matières grasses 14,3 g
Dont Acides gras saturés 3 g
Glucides 7,2 g
Dont Sucres 0,1 g
Protéines 21,2 g
Sel 2,93 g
Durée de conservation 2 mois
Dimensions 8,8 cm x 8,8 cm x 2 cm
Conditionnement Boite métal

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir.

Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation.

Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Nos produits frais sont livrés soit par Chronofresh, soit par UPS. Vous avez la possibilité de choisir le transporteur que vous souhaitez en fonction de votre besoin.

Chronofresh transportera vos produits dans des camions réfrigérés. A réception, vous penserez à bien mettre les produits au réfrigérateur pour les conserver puisque le carton ne contient pas de système pour conserver les produits au frais.

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