Confit de canard - 4 cuisses

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Pour un repas convivial ou un dîner improvisé, pensez au confit de Canard à la Graisse de Canard de Rougié. Il est facile à cuisiner, et toujours avec succès.

32,00 €
Soit 23,70 € / kg
Format
1350g

Avec son Confit de Canard, Rougié a pensé aux amateurs de simplicité en cuisine. Passée au four ou simplement réchauffée à la poêle, cette spécialité du Sud-Ouest tient sa promesse d’un fondant incomparable.

Facile à cuisiner, le confit de canard est tout aussi simple à conserver. Confire la viande a longtemps été, avec le salage, l’une des seules techniques permettant sa préservation au-delà de plusieurs mois. Sa texture particulière est obtenue en faisant longuement mijoter des cuisses de canard gras dans leur graisse. Produit traditionnel, le confit de canard est aussi un matériau de choix pour qui souhaite le revisiter. Inspirez-vous de nos savoureuses recettes de Parmentier au confit de canard, de Pastilla au confit et Foie Gras de canard, de Pommes de terre farcies au confit de canard ou encore, de Tajine de confit de canard.

Le Confit de Canard de Rougié est disponible en conserve de 4 unités, un format pratique qui vous fera gagner du temps en cuisine. Si vos recettes demandent d’effilocher la viande confite, gagnez encore plus de temps avec l’Effiloché de cuisse de canard confite de Rougié.

Plus d’information
Ingrédients

4 Cuisses de canard – Graisse de canard – Sel.

Viande de canard Origine : France.  

Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie 1179 kJ / 283 kcal
Matières grasses 20 g
Dont Acides gras saturés 6,3 g
Glucides 0,6 g
Dont Sucres <0,5 g
Protéines 25 g
Sel 1,4 g
Durée de conservation 12 mois
Dimensions 153 x 153 x 92 mm
Conditionnement Boite métal

Ouvrir la boîte. Dégraisser les cuisses de canard à froid ou après passage au bain marie.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Vous avez la possibilité de faire livrer votre commande directement à votre domicile ou à toute autre adresse de votre choix. Vous pouvez également opter pour une livraison dans un point relais du réseau UPS.

Dès réception par nos soins, votre commande sera préparée afin qu’elle vous soit livrée dans les 72 heures.

Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter notre page livraison.

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