Foie Gras de canard entier aux 2 poivres

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Le foie gras de canard entier aux 2 poivres et au champagne Rougié vous invite à une expérience gustative luxueuse et surprenante, à la fois forte et délicate en arômes.

34,00 €
Soit 180,00 € / kg
Format
200g

Avec cette recette spéciale de Foie Gras de canard mi-cuit entier, Rougié crée un équilibre entre la finesse d’un Foie Gras mariné au champagne et les parfums mêlés de deux poivres de caractère : les senteurs boisées du sarawak (originaire de l’île de Bornéo) et les arômes puissants de la Maniguette, autrement appelée « poivre de Guinée ».

En associant des produits nobles et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité, Rougié vous emmène pour un étonnant voyage. Le champagne apporte au Foie Gras son fondant et sa saveur fruitée, tandis que les 2 poivres aromatiques lui confèrent une note fleurie et épicée. Sensations délicieuses garanties !

Arrivé à destination dans vos assiettes, à l’occasion d’un repas d’exception, le Foie Gras de canard entier  - recette au champagne et aux deux poivres -, Rougié saura combler toutes les attentes. Celles des plus gourmets, comme celles des plus curieux d’expériences culinaires.

Plus d’information
Nombre de part(s) 4 à 6
Ingrédients

Foie gras de canard, champagne 2 %, sel, poivre noir Sarawak 0,25 %, maniguette, sucre, poivre
blanc 0,1 %, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie 2233 kJ / 542 kcal
Matières grasses 56 g
Dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 2,3 g
Dont Sucres 1,5 g
Protéines 7,0 g
Sel 1,2 g
Durée de conservation 6 mois minimum
Dimensions 102 x 58 x 44 mm
Conditionnement Boite métal

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la boite des deux côtés et démouler votre foie gras en poussant sur l'un des couvercles. Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Vous avez la possibilité de faire livrer votre commande directement à votre domicile ou à toute autre adresse de votre choix. Vous pouvez également opter pour une livraison dans un point relais du réseau UPS.

Dès réception par nos soins, votre commande sera préparée afin qu’elle vous soit livrée dans les 72 heures.

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