Pressé de légumes au foie de canard (20% de foie gras de canard)

Frais
aucun

Mettez du soleil dans vos assiettes avec le Pressé de Légumes au Foie de Canard Rougié : sa recette onctueuse et croquante ravira les amateurs de saveurs estivales.

37,40 €
Soit 37,40 € / kg
Format
1000g

Avec son Pressé de Légumes au Foie de Canard, Rougié vous prouve que le Foie Gras se marie très bien avec les saveurs fraîches et légères de l’été. Sa recette, composée de Foie Gras à hauteur de 20 %, réunit de petits morceaux de fonds d’artichaut, de céleri, de panais et une préparation à base de tomates mi-séchées.

Croquant et onctueux à la fois, le Pressé de Légumes au Foie de Canard réserve un pur moment de bonheur ensoleillé aux amateurs de sensations estivales… À savourer toute l’année, grâce à une durée de conservation longue. À vous de trouver le meilleur moment pour partager cette terrine à la texture harmonieuse et délicate : entrée chaude ou froide, apéritif dînatoire raffiné ou escapade champêtre hors des sentiers battus gastronomiques.

Comme tous les produits Rougié, le Pressé de Légumes au Foie de Canard a de la tenue et se tranche avec une grande facilité. Comptez sur lui pour révéler sa silhouette arrondie et afficher une présentation impeccable, quelle que soit l’occasion de dégustation.

Plus d’information
Nombre de part(s) 10 à 12
Ingrédients

Pressé de légumes [fonds d'artichauts 22%, céleri 17%, eau, panais 13%, préparation de tomates 5% (tomates mi-sechées 4,6%, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique), épaississants (carraghénanes, farine de graine de caroube, chlorure de potassium), gélatine de porc, dextrose, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, antioxydant : extrait de romarin), sel, basilic, poivre, conservateur : nitrite de sodium], bloc de foie gras de canard 22% (foie gras de canard 20%, eau, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium). Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total.

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Energie 624 kJ/ 151 kcal
Matières grasses 12 g
Dont Acides gras saturés 4,9 g
Glucides 4,9 g
Dont Sucres 2,3 g
Protéines 3,5 g
Sel 1,6 g
Durée de conservation 6 mois
Dimensions 240 x 90 x 70 mm
Conditionnement Barquette

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Nos produits frais sont livrés soit par Chronofresh, soit par UPS. Vous avez la possibilité de choisir le transporteur que vous souhaitez en fonction de votre besoin.

Chronofresh transportera vos produits dans des camions réfrigérés. A réception, vous penserez à bien mettre les produits au réfrigérateur pour les conserver puisque le carton ne contient pas de système pour conserver les produits au frais.

UPS transportera vos produits dans des camions non équipés de système de réfrigération. Rougié aura alors préparé un emballage spécifique qui vous garantit le respect de la chaîne du froid pendant 48h.

Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter notre page livraison.

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