Recettes viande de canard

Un canard, mille recettes : c’est résumer à quel point la chair de ce palmipède inspire l’imaginaire culinaire ! En mini-portions pour un apéritif dînatoire, en plat de résistance pour un repas copieux, en salade pour une touche savoureuse de viande dans un buffet froid de l’été, trouvez ici la recette de viande de canard qui fera fondre votre palais !

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