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Facile et tendance : La planche de foie gras

Pour un repas convivial, à l’occasion d’un apéritif dînatoire chic et décontracté, osez la planche de Foie Gras !

Quels avantages à inviter autour d’une
planche de Foie Gras ?

Offrez un moment de convivialité sans passer des heures en cuisine ! Au salon ou bien installés autour de l’ilôt de la cuisine, chacun se sert, compose son assiette en fonction de ses goûts, son envie du moment.
Une planche de Foie Gras accompagnée d’une salade verte c’est un repas simple à réaliser. Un dressage rapide à réaliser, 5 minutes suffisent.

ROUGIE

Comment dresser ma planche de Foie Gras ?

Dressez votre planche de Foie Gras comme vous le feriez pour de la charcuterie ou du fromage, sur un planche en bois, en porcelaine ou en verre, un grand plateau ou des ardoises. Proposer 3 ou 5 Foies Gras différents. Un Foie Gras d'oie, un Foie Gras de canard entier mi-cuit et du Foies Gras entier mi-cuit au yuzu, à la figue et au piment d’Espelette.